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Snack

Börekschnecke

  • ZubereitungsdauerVorbereitungsdauer35 minuten
  • ZubereitungsdauerZubereitungsdauer10 minuten
  • Portionen4 Portionen
Snack
Brunch
Snack
recipe image Börekschnecke
  • 150 g Greek White, zerkrümelt
  • 250 g Filoteig (10 Blätter)​
  • 500 g vegane Hackalternative​
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL Öl
  • 100 g vegane Joghurtalternative​
  • 3 EL Haferdrink
  • 1 TL Sesam
  • Salz & Pfeffer, nach Belieben​
  1. Den Pizzateig zu einem großen Kreis ausrollen.
  2. Mit dem Pesto bestreichen und mit Violife Pizza Mix, Olivenscheiben und Paprika belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 20-25 Minuten backen.
  3. Mit Pinienkernen und frischem Rucola bestreuen und genießen!

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