Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Dessert

Gegrillte Nektarinen

  • ZubereitungsdauerVorbereitungsdauer5 minuten
  • ZubereitungsdauerZubereitungsdauer20 minuten
  • Portionen8 Portionen
Snack
Brunch
Dessert
recipe image Gegrillte Nektarinen
FÜR DIE AUBERGINEN:
  • 1 Violife Greek White, zerkrümelt
  • 2 große Auberginen, in 1 cm dicken Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Meersalz, nach Geschmack
  • frische Minze, gehackt
  • frischer Koriander, gehackt
FÜR DIE VINAIGRETTE:
  • 1 Zehe Knoblauch, zerdrückt
  • 3 EL frischer Zitronensaft
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL frische Kräuter
  • 6 EL extra natives Olivenöl
  • Meersalz und gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
  1. Die Auberginenscheiben auf ein Backblech mit Backpapier legen. Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz bestreuen und 20 Minuten marinieren.
  2. Für die Vinaigrette alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
  3. Die Auberginen auf einen vorgeheizten Grill legen und auf jeder Seite 3-4 Minuten grillen.
  4. Zum Servieren Auberginen auf einer Platte anrichten, mit Violife Greek White Stücken und Kräutern bestreuen und mit Vinaigrette beträufeln.
  5. Fertig sind die gegrillten Auberginen mit Vinaigrette und Violife Greek White.

NEUESTE REZEPTE

 

Ä HNLICHE PRODUKTE